肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病。治疗过程中，合理的饮食不仅能增强免疫力、加速组织修复，还能减轻药物不良反应。那么，肺结核患者应该如何管理日常饮食呢？奇山医院专家为大家详细讲解。
肺结核患者饮食推荐
肺结核患者饮食须遵循高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的原则。这是因为肺结核患者经常出现低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，所消耗的热能多。
1、肺结核患者日常饮食应以清补为主，多食用如牛奶、鱼、鸭、豆制品、花生、芝麻、核桃、各种新鲜水果等。
2、有咯血者，可常饮新鲜藕汁、百合莲子汤、清炖银耳，有降火止血作用。
3、有潮热盗汗者，可常食鸭肉、甲鱼、鸡蛋、丝瓜、百合、藕、甘蔗、梨、荸荠、山药、莲子、苹果、桔子等。
4、有咳嗽者，可常食枇杷、梨、罗汉果、核桃、柿子、百合、白萝卜、豆浆、牛奶等。
肺结核患者饮食禁忌
肺结核患者服用抗结核药物时，很多食物的摄入会影响或降低药物的疗效，因此饮食时应多加注意。
1、服用异烟肼、利福平，忌同时服用乳糖食品，如牛奶等乳类制品，以免影响药物吸收，使之不能发挥药效。
2、少吃或不吃菠菜，菠菜含草酸，草酸进入人体后，极易与钙结合，生成不溶性草酸钙，不能被机体吸收，造成人体缺钙，痊愈缓慢。
3、忌吃茄子，结核病患者在抗结核治疗中进食茄子容易发生过敏反应。
4、忌饮酒，饮酒会使血管扩张，加重患者咳嗽、咯血等症状。
本病在任何发展治疗阶段，均应忌辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、洋葱、韭菜、羊肉、狗肉、猪头肉、公鸡、虾蟹等。
此外，肺结核患者严禁吸烟，因为吸烟能增强肝脏酶活性，加速药物在肝内的代谢，降低人体对药物的吸收和利用，还会影响结核病灶愈合。同时吸烟会增加对呼吸道的刺激，引起咳嗽使肺内压增高，肺血管易破裂，出现大咯血现象危及生命。
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